苏州太湖东山、西山、三山岛都种植枣子,品种也比较的多,有马眼枣、白蒲枣、赤枣、水团枣、野桂圆枣、秤砣枣等。但最常见的有马眼枣、白蒲枣。其中三山岛的马眼枣最为出名。西山东山的白蒲枣也受到很多游客的亲睐。
枣子上市时间:
每年的八月下旬左右,苏州三山岛的马眼枣就开始上市(具体时间可以询问农家,热情的农家会告诉你什么时候采摘时最好的时间段)。
枣中之王----三山岛马眼枣:
马眼枣与一般的枣子相比,果粒大,水份多,口感酥脆鲜甜,特别适宜鲜食。三山岛的马眼枣为万果之王,一直以来是宫廷的贡品,吸引了众多游客的关注,同时也引来游客采摘和品尝马眼枣。达到了80%的回客率!
三山岛马眼枣由来:
苏州东山西山枣子,但“马眼枣”仅三山岛独有,“马眼枣”相传始于宋代,当年有近万名囚徒从北方出发押解到三山岛挖凿太湖石,他们随身携带枣子沿途充饥,到三山岛后枣核满山乱丢,便自然发芽生长,并逐渐在岛上“生根”,据悉“马眼枣”一般要20多年才结果,受湖岛水土的影响,结出的枣子与一般的白蒲枣相比,果粒大,水份多,口感酥脆鲜甜,特别适宜鲜食。因形似马眼,取名“马眼枣”。“马眼枣”以其独特的口味,闻名于江浙一带。
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