苏州三山岛的“石子”也叫“石子蕈”,城里人称之为：“地衣”。石子蕈，因为长在石皮上面,或长在泥地里,所以称之为“石子蕈”。与前面的三山岛桃凝类似。

 

蕈,属于高等菌类。这里的菌是帽状的,或带状的呢，匍匐式地贴在石皮上和地面上或草里面。但这蕈一般须在老天下了雨以后,石板上湿润后方才可以长出来哪,只有这样的温床里能生长啊。因此，我们三山岛人一般在春天和夏天的雨后天静了去采集。

石子蕈,可以说是我们仙岛农家乐的一道特色的菜肴。里面加上肉丝或莼菜,煮汤可鲜美啦，汤色青绿,柔软润滑,喝到嘴里,鲜到肚里呢。

如今，已经开春了，而且老天也一直下着雨，待天好后，马上去小山坡上采集了哦。